In Mittel- und Nordthüringen hat jeder zehnte Jugendliche seine Lehre noch während der Probezeit abgebrochen. Besonders hoch sei die Quote in Hotels und Gaststätten, zum Beispiel bei den Köchen mit 16 Prozent, teilte die Industrie- und Handelskammer Erfurt mit. Eine Ursache dafür sei, dass die vielen Fernsehkochshows den Beruf nur von seiner schönen Seite zeigten. Auch bei Trendberufen wie dem des Sport- und Fitnesskaufmannes gebe es eine Kluft zwischen Wunsch und Realität. Bei Banken dagegen würden kaum Ausbildungen abgebrochen.

Quelle: mdr.de

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